Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
Khái quát về người Khmer và văn hóa Khmer Trà Vinh, Mắm Prồhốc và vai trò của mắm trong đời sống người Khmer Trà Vinh, Một số món ăn đặc trưng chế biến từ mắm Prồhốc, Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khmer Trà Vinh và ứng dụng nó trong quảng bá, khai thác du lịch...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Trần Dũng |
---|---|
Tác giả của công ty: | Hội văn nghệ dân gian Việt Nam |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Khoa học xã hội
2011
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
Bỡi: Trần, Dũng
Được phát hành: (2011) -
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
Bỡi: Trần, Dũng
Được phát hành: (2011) -
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
Bỡi: Trần, Dũng
Được phát hành: (2011) -
Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc /
Bỡi: Trần Dũng.
Được phát hành: (2012) -
Thế giới mắm Nam Bộ
Được phát hành: (2016)