Văn hoá ẩm thực đất Tổ

Giới thiệu khái quát cơ sở văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương: văn hóa ẩm thực từ cội nguồn Văn Lang, từ những chuyện về "ăn" góp phần tìm hiểu xã hội, ẩm thực Việt Nam âm dương tương hợp...; cùng một số món ăn - đồ uống phổ biến thể hiện bản sắc văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn, Đình Vỵ
Corporate Author: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Other Authors: Nguyễn Đình Vỵ
Language:Undetermined
Published: Hà Nội Văn hoá Thông tin 2013
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
by Nguyễn, Đình Vỵ
Published 2013
Institutions: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 2
by Nguyễn, Đình Vỵ
Published 2013
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Get full text
Search Result 3
by Nguyễn, Đình Vỵ
Published 2013
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ