Phân tích hóa học thực phẩm
Giới thiệu tính chất, hàm lượng... một số thành phần hoá học thực phẩm: nước, protein, enzim, gluxit, lipit, chất thơm, vitamin, alcaloit và phenol. Một số chất vô cơ gây độc và tồn dư, nhiễm tạp độc tố
Сохранить в:
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2013
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
по Hà, Duyên Tư
Опубликовано 2013
Опубликовано 2013
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
по Hà Duyên Tư
Опубликовано 2013
Опубликовано 2013
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 3
Search Result 4
Search Result 5
по Hà Duyên Tư
Опубликовано 2013
Опубликовано 2013
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh