Phân tích hóa học thực phẩm

Giới thiệu tính chất, hàm lượng... một số thành phần hoá học thực phẩm: nước, protein, enzim, gluxit, lipit, chất thơm, vitamin, alcaloit và phenol. Một số chất vô cơ gây độc và tồn dư, nhiễm tạp độc tố

Đã lưu trong:
书目详细资料
其他作者: Hà Duyên Tư
语言:Undetermined
出版: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2013
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
Hà, Duyên Tư
出版 2013
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
Hà Duyên Tư
出版 2013
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 3
出版 2013
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 4
Hà Duyên Tư
出版 2013
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 5
 Hà Duyên Tư
出版 2013
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh