Phân tích hóa học thực phẩm

क्यूआर कोड

Phân tích hóa học thực phẩm

अन्य संस्करण दिखाएं (5)

Giới thiệu tính chất, hàm lượng... một số thành phần hoá học thực phẩm: nước, protein, enzim, gluxit, lipit, chất thơm, vitamin, alcaloit và phenol. Một số chất vô cơ gây độc và tồn dư, nhiễm tạp độc tố

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:	Hà Duyên Tư
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2013
विषय:	Hóa học; Thực phẩm
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

समान संसाधन

Phân tích hóa học thực phẩm
द्वारा: Hà Duyên Tư chủ biên và nhóm tác giả
प्रकाशित: (2013)

Phân tích Hóa học thực phẩm
द्वारा: Hà, Duyên Tư
प्रकाशित: (2023)

Phân tích hóa học thực phẩm
द्वारा: Hà Duyên Tư
प्रकाशित: (2013)

Hoá học thực phẩm /
द्वारा: Lê Ngọc Tú.
प्रकाशित: (2001)

Phân tích hóa học thực phẩm
द्वारा: Hà, Duyên Tư
प्रकाशित: (2013)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
द्वारा: Trần, Bích Lam
प्रकाशित: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
द्वारा: Hà, Duyên Tư
प्रकाशित: (2006)

Phân tích hóa học thực phẩm
द्वारा: Hà Duyên Tư
प्रकाशित: (2013)

Phân tích hoá học thực phẩm
द्वारा: Hà Duyên Tư
प्रकाशित: (2013)

Phân tích hoá học thực phẩm /
प्रकाशित: (2013)

Hóa học thực phẩm /
प्रकाशित: (2001)

Hóa học thực phẩm
प्रकाशित: (2003)

Hóa học thực phẩm
प्रकाशित: (2001)

Slide bài giảng Hóa học thực phẩm
द्वारा: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
प्रकाशित: (2023)

Hóa học thực phẩm
द्वारा: Hoàng, Kim Anh
प्रकाशित: (2007)

Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1
द्वारा: Lê, Thị Hồng Ánh
प्रकाशित: (2017)

Hoá học thực phẩm /
द्वारा: Hoàng Kim Anh
प्रकाशित: (2006)

Hoá học thực phẩm /
द्वारा: Hoàng Kim Anh.
प्रकाशित: (2006)

Hoá học thực phẩm /
द्वारा: Hoàng Kim Anh.
प्रकाशित: (2011)

Phân tích thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền
प्रकाशित: (2010)

Hoá học thực phẩm
द्वारा: Hoàng, Kim Anh
प्रकाशित: (2007)

Hóa học thực phẩm
द्वारा: Hoàng, Kim Anh
प्रकाशित: (2008)

Hóa học thực phẩm
द्वारा: Hoàng, Kim Anh
प्रकाशित: (2011)

Hóa học thực phẩm
द्वारा: Hoàng, Kim Anh
प्रकाशित: (2008)

Thực hành phân tích thực phẩm
द्वारा: Thực hành phân tích thực phẩm
प्रकाशित: (2024)

Giáo trình hóa học thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Thị Thu Thủy
प्रकाशित: (2010)

Giáo trình thực phân tích thực phẩm
द्वारा: Giáo trình thực phân tích thực phẩm
प्रकाशित: (2024)

Hóa học thực phẩm
प्रकाशित: (2001)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
द्वारा: Nametnhicov. A.F
प्रकाशित: (1977)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :Dùng trong các Trường Trung học chuyên nghiệp
द्वारा: Nguyễn Thị Tuyết
प्रकाशित: (2005)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
द्वारा: Trần, Bích Lam
प्रकाशित: (2007)

Hoá học thực phẩm /
द्वारा: Lê Ngọc Tú
प्रकाशित: (1999)

Hoá học thực phẩm /
प्रकाशित: (2003)

Hoá học thực phẩm /
प्रकाशित: (2001)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
द्वारा: Hà Duyên Tư.
प्रकाशित: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
द्वारा: Hà Duyên Tư.
प्रकाशित: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
द्वारा: Hà Duyên Tư.
प्रकाशित: (2010)

Hóa học và đời sống :Tập 4, Nguồn thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Văn Sang dịch
प्रकाशित: (2002)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
द्वारा: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
प्रकाशित: (2001)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
द्वारा: Ngô Thị Minh Phương
प्रकाशित: (2016)