Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng
Trình bày một số kiến thức cơ bản về cơ cấu các bộ phận trong khách sạn: dịch vụ ẩm thực, vệ sinh an toàn, thực đơn, thái độ phục vụ...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Tp. Hồ Chí Minh
Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
2011
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
per Hà, Nam Khánh Giao
Publicat 2011
Publicat 2011
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
per Hà Nam Khánh Giao
Publicat 2011
Publicat 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ