Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ăn uống dân tộc. Nghiên cứu sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của người Việt Nam qua các món ăn. Vấn đề ăn uống với con người và sự giao lưu văn hoá trong ăn uống...

全面介绍

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Phan, Văn Hoàn
企业作者: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
其他作者: Phan Văn Hoàn
语言:Undetermined
出版: Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh