Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ăn uống dân tộc. Nghiên cứu sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của người Việt Nam qua các món ăn. Vấn đề ăn uống với con người và sự giao lưu văn hoá trong ăn uống...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Phan, Văn Hoàn
Awdur Corfforaethol: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Awduron Eraill: Phan Văn Hoàn
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
gan Phan, Văn Hoàn
Cyhoeddwyd 2015
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
gan Phan, Văn Hoàn
Cyhoeddwyd 2015
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 3
gan Phan Văn Hoàn
Cyhoeddwyd 2015
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 4
gan Phan Văn Hoàn
Cyhoeddwyd 2006
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt