Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Codi QR

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Veure altres versions (5)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hoàng, Kim Anh
Altres autors:	Hoàng Kim Anh; Ngô Kế Sương; Nguyễn Xích Liên
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2005
Matèries:	Công nghiệp tinh bột; Tinh bột
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Ítems similars

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
per: Hoàng Kim Anh
Publicat: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
per: Hoàng Kim Anh.
Publicat: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
per: Hoàng Kim Anh.
Publicat: (2006)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
per: Nguyễn Ngọc Dũng.
Publicat: (2000)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
per: Nguyễn, Thị Kim Dung
Publicat: (2017)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
per: Lê, Quang Diễn
Publicat: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
per: Lê, Quang Diễn
Publicat: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
per: Phạm, Cao Thăng, et al.
Publicat: (2026)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
per: Hoàng, Kim Anh
Publicat: (2005)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
per: Đỗ, Trọng Hưng, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha
per: Lê Văn Khoa.
Publicat: (2000)

Nghiên cứu thuỷ phân tinh bột bằng acid clohiđric, định hướng ứng dụng làm chất mang polyphenol
per: Nguyễn, Thị Phượng, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
per: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
per: Phan Bá Luân.
Publicat: (2005)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
per: Trần Thị Ngọt
Publicat: (2011)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất cát ven biển Đà Nẵng
per: Lê. Thị Hồng Dương
Publicat: (2007)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
per: Nguyễn, Minh Ngọc
Publicat: (2017)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
per: Nguyễn, Thị Mai Hương
Publicat: (2017)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
per: Trần, Ngọc Ấn
Publicat: (2012)

Tổng hợp chất giữ ẩm từ tinh bột sắn
per: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Publicat: (2009)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
per: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Publicat: (2017)

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
per: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
per: Trần, Thị Phương Nhi
Publicat: (2026)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
per: Nguyen, Thi Hong Hanh
Publicat: (2025)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
per: Phan Thị Bảy.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
per: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, et al.
Publicat: (2026)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất trồng ở Đà Nẵng
per: Nguyễn, Văn Chi
Publicat: (2009)

Ứng dụng protease trong chiết xuất tinh bột hạt xoài (Mangifera indica L.)
per: Phạm, Văn Thêm, et al.
Publicat: (2026)

Rô bốt công nghiệp. Cấu trúc, động học và động lực học /
per: Trịnh Quang Vinh
Publicat: (2013)

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
per: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
per: Võ, Tấn Thạnh
Publicat: (2015)

Nghiên cứu sản xuất bột vi bao tinh dầu từ lá hẹ bằng kỹ thuật sấy phun
per: Nguyễn, Thị Vân Anh, et al.
Publicat: (2026)

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
per: Lê Hoài Quốc
Publicat: (2006)

Rô-bốt gián /

Nghiên cứu sản xuất syrup maltose từ tinh bột sắn bằng enzyme
per: Đỗ, Thị Hạnh, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
per: Trương, Thị Ngọc Anh
Publicat: (2007)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase :
per: Phạm, Thị Minh Hoàng
Publicat: (2017)

Thiết kế, chế tạo Rô-bốt lau sàn điều khiển bằng tay UN04.1
per: Đoàn, Văn Ngọc Dũng
Publicat: (2021)

Bảo vệ môi trường trong công nghiệp bột giấy và giấy
per: Doãn Thái Hoà
Publicat: (2005)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
per: Nguyễn Minh Hiền.