Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Codice QR

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Hiển thị phiên bản (5) khác

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Hoàng, Kim Anh
Altri autori:	Hoàng Kim Anh; Ngô Kế Sương; Nguyễn Xích Liên
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2005
Soggetti:	Công nghiệp tinh bột; Tinh bột
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Documenti analoghi

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
di: Hoàng Kim Anh
Pubblicazione: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
di: Hoàng Kim Anh.
Pubblicazione: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
di: Hoàng Kim Anh.
Pubblicazione: (2006)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
di: Nguyễn Ngọc Dũng.
Pubblicazione: (2000)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
di: Nguyễn, Thị Kim Dung
Pubblicazione: (2017)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
di: Lê, Quang Diễn
Pubblicazione: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
di: Lê, Quang Diễn
Pubblicazione: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
di: Phạm, Cao Thăng, et al.
Pubblicazione: (2026)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
di: Hoàng, Kim Anh
Pubblicazione: (2005)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
di: Đỗ, Trọng Hưng, et al.
Pubblicazione: (2026)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha
di: Lê Văn Khoa.
Pubblicazione: (2000)

Nghiên cứu thuỷ phân tinh bột bằng acid clohiđric, định hướng ứng dụng làm chất mang polyphenol
di: Nguyễn, Thị Phượng, et al.
Pubblicazione: (2026)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
di: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Pubblicazione: (2026)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
di: Phan Bá Luân.
Pubblicazione: (2005)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
di: Trần Thị Ngọt
Pubblicazione: (2011)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất cát ven biển Đà Nẵng
di: Lê. Thị Hồng Dương
Pubblicazione: (2007)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
di: Nguyễn, Minh Ngọc
Pubblicazione: (2017)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
di: Nguyễn, Thị Mai Hương
Pubblicazione: (2017)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
di: Trần, Ngọc Ấn
Pubblicazione: (2012)

Tổng hợp chất giữ ẩm từ tinh bột sắn
di: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Pubblicazione: (2009)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
di: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Pubblicazione: (2017)

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
di: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
di: Trần, Thị Phương Nhi
Pubblicazione: (2026)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
di: Nguyen, Thi Hong Hanh
Pubblicazione: (2025)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
di: Phan Thị Bảy.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
di: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, et al.
Pubblicazione: (2026)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất trồng ở Đà Nẵng
di: Nguyễn, Văn Chi
Pubblicazione: (2009)

Ứng dụng protease trong chiết xuất tinh bột hạt xoài (Mangifera indica L.)
di: Phạm, Văn Thêm, et al.
Pubblicazione: (2026)

Rô bốt công nghiệp. Cấu trúc, động học và động lực học /
di: Trịnh Quang Vinh
Pubblicazione: (2013)

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
di: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
di: Võ, Tấn Thạnh
Pubblicazione: (2015)

Nghiên cứu sản xuất bột vi bao tinh dầu từ lá hẹ bằng kỹ thuật sấy phun
di: Nguyễn, Thị Vân Anh, et al.
Pubblicazione: (2026)

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
di: Lê Hoài Quốc
Pubblicazione: (2006)

Rô-bốt gián /

Nghiên cứu sản xuất syrup maltose từ tinh bột sắn bằng enzyme
di: Đỗ, Thị Hạnh, et al.
Pubblicazione: (2026)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
di: Trương, Thị Ngọc Anh
Pubblicazione: (2007)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase :
di: Phạm, Thị Minh Hoàng
Pubblicazione: (2017)

Thiết kế, chế tạo Rô-bốt lau sàn điều khiển bằng tay UN04.1
di: Đoàn, Văn Ngọc Dũng
Pubblicazione: (2021)

Bảo vệ môi trường trong công nghiệp bột giấy và giấy
di: Doãn Thái Hoà
Pubblicazione: (2005)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
di: Nguyễn Minh Hiền.