Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nguyễn, Thị Hiền
Institution som forfatter: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
Andre forfattere: Nguyễn Thị Hiền
Sprog:Undetermined
Udgivet: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:358 tr.
bảng
27 cm
Bibliografi:Thư mục: tr.341-346