Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn, Thị Hiền
Autor Corporativo: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
Outros autores: Nguyễn Thị Hiền
Idioma:Undetermined
Publicado: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Descripción
Descrición Física:358 tr.
bảng
27 cm
Bibliografía:Thư mục: tr.341-346