Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Thị Hiền
Korporativna značnica: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
Drugi avtorji: Nguyễn Thị Hiền
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh