Thực hành đánh giá cảm quan

QR kȏd

Thực hành đánh giá cảm quan

Pokaži ostale verzije (1)

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Daljnji autori:	Nguyễn Hoàng Dũng
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2006
Teme:	Thực phẩm; Thực phẩm; Thực phẩm
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Similar Items

Thực hành đánh giá cảm quan
od: Nguyễn, Hoàng Dũng
Izdano: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
od: Hà, Duyên Tư
Izdano: (2006)

Cẩm nang thường thức
Izdano: (2006)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Izdano: (2018)

Luật an toàn thực phẩm
Izdano: (2011)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
od: Trần, Bích Lam
Izdano: (2006)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Izdano: (2015)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
od: Ha Duyen Tu
Izdano: (2006)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
od: Nguyễn Văn Lợi.
Izdano: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
od: Nguyễn Văn Lợi
Izdano: (2018)

Quản lý an toàn thực phẩm
Izdano: (2012)

Advances in food diagnostics
Izdano: (2007)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
od: Đặng, Thị Thanh Ngân
Izdano: (2020)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
od: Khánh Linh
Izdano: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
od: Khánh Linh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Vi sinh vật thực phẩm
od: Nguyễn, Phùng Tiến
Izdano: (2003)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
od: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Izdano: (1999)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
od: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Izdano: (2022)

Vi sinh vật thực phẩm
od: Nguyễn, Phùng Tiến
Izdano: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
od: Nguyễn, Phùng Tiến
Izdano: (2003)

Ngộ độc thực phẩm nguyên nhân và cách phòng tránh
Izdano: (2008)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
od: Hà Duyên Tư.
Izdano: (2006)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trần, Thị Thủy Cúc
Izdano: (2019)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
od: Hà Duyên Tư.
Izdano: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
od: Hà Duyên Tư.
Izdano: (2010)

Slide học phần Đánh giá cảm quan thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc, Linh
Izdano: (2023)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
od: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Izdano: (2007)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
od: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Izdano: (2018)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
od: Nguyễn Thị Thanh Bình
Izdano: (2013)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
od: Mạc, Thị Thu Hà, i dr.
Izdano: (2026)

Vệ sinh an toàn thực phẩm
od: Nguyễn Văn Huân
Izdano: (2008)

Bài giảng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Izdano: (2016)

Tài liệu hướng dẫn bài giảng thí nghiệm sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Linh
Izdano: (2016)