Thực hành đánh giá cảm quan

Mã QR

Thực hành đánh giá cảm quan

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn, Hoàng Dũng
其他作者:	Nguyễn Hoàng Dũng
語言:	Undetermined
出版:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2006
主題:	Thực phẩm; Thực phẩm; Thực phẩm
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

相似書籍

Thực hành đánh giá cảm quan
由: Nguyễn, Hoàng Dũng
出版: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
由: Hà, Duyên Tư
出版: (2006)

Cẩm nang thường thức
出版: (2006)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
出版: (2018)

Luật an toàn thực phẩm
出版: (2011)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
由: Trần, Bích Lam
出版: (2006)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
出版: (2015)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
由: Ha Duyen Tu
出版: (2006)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
由: Nguyễn Văn Lợi.
出版: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
由: Nguyễn Văn Lợi
出版: (2018)

Quản lý an toàn thực phẩm
出版: (2012)

Advances in food diagnostics
出版: (2007)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
由: Đặng, Thị Thanh Ngân
出版: (2020)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
由: Khánh Linh
出版: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
由: Khánh Linh
出版: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
由: Đặng Nguyên Minh
出版: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
由: Đặng Nguyên Minh
出版: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
由: Đặng Nguyên Minh
出版: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
由: Đặng Nguyên Minh
出版: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
由: Đặng Nguyên Minh
出版: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
由: Đặng Nguyên Minh
出版: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
由: Đặng Nguyên Minh
出版: (2009)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2003)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
由: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
出版: (1999)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
由: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
出版: (2022)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2003)

Ngộ độc thực phẩm nguyên nhân và cách phòng tránh
出版: (2008)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
由: Hà Duyên Tư.
出版: (2006)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
由: Trần, Thị Thủy Cúc
出版: (2019)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
由: Hà Duyên Tư.
出版: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
由: Hà Duyên Tư.
出版: (2010)

Slide học phần Đánh giá cảm quan thực phẩm
由: Trần Thị Ngọc, Linh
出版: (2023)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
由: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
出版: (2007)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
由: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
出版: (2018)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
由: Nguyễn Thị Thanh Bình
出版: (2013)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
由: Mạc, Thị Thu Hà, et al.
出版: (2026)

Vệ sinh an toàn thực phẩm
由: Nguyễn Văn Huân
出版: (2008)

Bài giảng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
由: Trần Thị Ngọc Thư
出版: (2016)

Tài liệu hướng dẫn bài giảng thí nghiệm sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
由: Trần Thị Ngọc Linh
出版: (2016)