Thực hành đánh giá cảm quan

Κώδικας QR

Thực hành đánh giá cảm quan

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Άλλοι συγγραφείς:	Nguyễn Hoàng Dũng
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2006
Θέματα:	Thực phẩm; Thực phẩm; Thực phẩm
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Παρόμοια τεκμήρια

Thực hành đánh giá cảm quan
ανά: Nguyễn, Hoàng Dũng
Έκδοση: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
ανά: Hà, Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Cẩm nang thường thức
Έκδοση: (2006)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Έκδοση: (2018)

Luật an toàn thực phẩm
Έκδοση: (2011)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
ανά: Trần, Bích Lam
Έκδοση: (2006)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Έκδοση: (2015)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
ανά: Ha Duyen Tu
Έκδοση: (2006)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
ανά: Nguyễn Văn Lợi.
Έκδοση: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
ανά: Nguyễn Văn Lợi
Έκδοση: (2018)

Quản lý an toàn thực phẩm
Έκδοση: (2012)

Advances in food diagnostics
Έκδοση: (2007)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
ανά: Đặng, Thị Thanh Ngân
Έκδοση: (2020)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
ανά: Khánh Linh
Έκδοση: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
ανά: Khánh Linh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Vi sinh vật thực phẩm
ανά: Nguyễn, Phùng Tiến
Έκδοση: (2003)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
ανά: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Έκδοση: (1999)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Έκδοση: (2022)

Vi sinh vật thực phẩm
ανά: Nguyễn, Phùng Tiến
Έκδοση: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
ανά: Nguyễn, Phùng Tiến
Έκδοση: (2003)

Ngộ độc thực phẩm nguyên nhân và cách phòng tránh
Έκδοση: (2008)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư.
Έκδοση: (2006)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Trần, Thị Thủy Cúc
Έκδοση: (2019)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư.
Έκδοση: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư.
Έκδοση: (2010)

Slide học phần Đánh giá cảm quan thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc, Linh
Έκδοση: (2023)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
ανά: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Έκδοση: (2007)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
ανά: Nguyễn Thị Thanh Bình
Έκδοση: (2013)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
ανά: Mạc, Thị Thu Hà, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Vệ sinh an toàn thực phẩm
ανά: Nguyễn Văn Huân
Έκδοση: (2008)

Bài giảng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc Thư
Έκδοση: (2016)

Tài liệu hướng dẫn bài giảng thí nghiệm sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc Linh
Έκδοση: (2016)