Vi sinh vật thực phẩm nấm móc thường, mốc độc, độc tố vi nấm. Hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Phùng Tiến
Drugi avtorji: Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Y học 2007
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh