Vi sinh vật thực phẩm nấm móc thường, mốc độc, độc tố vi nấm. Hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm

समान संसाधन

• Vi sinh vật thực phẩm
  द्वारा: Nguyễn, Phùng Tiến
  प्रकाशित: (2003)
• Vi sinh vật thực phẩm
  द्वारा: Nguyễn, Phùng Tiến
  प्रकाशित: (2003)
• Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
  द्वारा: Chu Thị Thơm.
  प्रकाशित: (2006)
• Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
  द्वारा: Nguyễn Phùng Tiến
  प्रकाशित: (2007)
• Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
  द्वारा: Nguyễn Phùng Tiến
  प्रकाशित: (2003)