Vi sinh vật thực phẩm nấm móc thường, mốc độc, độc tố vi nấm. Hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn, Phùng Tiến
Beste egile batzuk: Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Hà Nội Y học 2007
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh