Vi sinh vật thực phẩm nấm móc thường, mốc độc, độc tố vi nấm. Hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Phùng Tiến
Daljnji autori: Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Y học 2007
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh