Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Trần, Thị Mỹ Dung
Nhiều tác giả của công ty: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Drugi avtorji: Trần Thị Mỹ Dung; Nguyễn Thị Cẩm Duyên; Phạm Bảo Nguyên
Jezik:Undetermined
Vietnamese
Izdano: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Opis
Fizični opis:41 tr.
minh họa màu
30 cm
Bibliografija:Thư mục: tr.36