Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống

Mã QR

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (28) khác

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Trần, Thị Mỹ Dung
Nhiều tác giả của công ty:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
其他作者:	Trần Thị Mỹ Dung; Nguyễn Thị Cẩm Duyên; Phạm Bảo Nguyên
语言:	Undetermined Vietnamese
出版:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
主题:	Công nghệ thực phẩm
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

相似书籍

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
由: Trần Thị Mỹ Dung; Nguyễn Thị Cẩm Duyên; ThS. Phạm Bảo Nguyên
出版: (2020)

Thuốc tím và nguyên tắc rửa rau /
由: Phan Đức Bình, DS.

Ăn rau tốt cho sức khỏe
由: Hà Linh
出版: (2009)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
由: Tống, Thị Ánh Ngọc
出版: (2010)

Túi tiền và chuyện ăn rau /
由: Hồ Bất Khuất.

Rau ăn củ - Rau gia vị :
由: Trần, Khắc Thi
出版: (2008)

Món ngon từ rau cải
由: Nguyễn Kim Phước
出版: (2008)

Các loại rau củ giàu dinh dưỡng
由: Đặng Châu Linh
出版: (2008)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp giảm béo
由: Nam Việt
出版: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp giảm béo
由: Hà Sơn
出版: (2009)

Công nghệ rau quả
由: Hà, Văn Thuyết
出版: (2013)

KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH RỬA KHÔ DẦU DIESEL SINH HỌC TỪ DẦU ĂN ĐÃ SỬ DỤNG
由: Phạm, Duy Thanh, et al.
出版: (2024)

Rau mầm lên ngôi /
由: Trà My.

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
由: Lê Công Tòng.

Công nghệ rau quả
出版: (2013)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2003)

Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /
由: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
出版: (2003)

Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /
由: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
出版: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
由: Triệu Thị Chơi
出版: (2003)

Công nghệ rau quả
由: Hà, Văn Thuyết
出版: (2013)

Công nghệ chế biến rau trái
由: Tôn Nữ Minh Nguyệt
出版: (2009)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
出版: (2018)

Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm, và rau củ quả
由: Ngọc Lan
出版: (2008)

Nguồn thức ăn từ rau - củ - Quả tự nhiên của người Thái ở Sơn La /
由: Nguyễn Thị Thủy.

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
由: Tạ, Thị Yến, et al.
出版: (2023)

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
由: Tạ, Thị Yến, et al.
出版: (2025)

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy hải sản và rau củ quả
由: Ngọc Lan
出版: (2008)

Rùa và cá /
由: Thường Tâm.

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Quách Đĩnh
出版: (2008)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê, Thanh Bình
出版: (2012)

Tiêu chuẩn Codex về rau và quả tươi.
出版: (2014)

Sự lưu hành vi khuẩn Clostridium perfringens và Clostridium difficile mang gen sinh độc tố cpa, tcdA trong thịt và rau ăn lá
由: Tạ, Thị Yến, et al.
出版: (2024)

Rau quả và ngũ cốc sự phối hợp kỳ diệu /
由: Huỳnh Trúc Đào.

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Chất thầy - Nhìn người ngẫm mình /
由: Nguyễn Thanh Hoàn.

Bảo quản và chế biến rau quả /
由: Nguyễn Văn Tiếp.
出版: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
由: Nguyễn Văn Tiếp.
出版: (2008)