Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined Vietnamese |
| Được phát hành: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 01129nam a2200289Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_31039 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | |a 664.028 | ||
| 082 | |b D513 | ||
| 100 | |a Trần, Thị Mỹ Dung | ||
| 245 | 0 | |a Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống | |
| 245 | 0 | |b Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Trần Thị Mỹ Dung, Nguyễn Thị Cẩm Duyên ; Phạm Bảo Nguyên (giáo viên hướng dẫn) | |
| 260 | |a Trà Vinh | ||
| 260 | |b Trường Đại học Trà Vinh | ||
| 260 | |c 2019 | ||
| 300 | |a 41 tr. | ||
| 300 | |b minh họa màu | ||
| 300 | |c 30 cm | ||
| 504 | |a Thư mục: tr.36 | ||
| 650 | |a Công nghệ thực phẩm | ||
| 700 | |a Trần Thị Mỹ Dung; Nguyễn Thị Cẩm Duyên; Phạm Bảo Nguyên | ||
| 700 | |e giáo viên hướng dẫn | ||
| 710 | |a Trường Đại học Trà Vinh | ||
| 710 | |b Khoa Nông nghiệp - Thủy sản | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||