Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Toon andere (28) versies
Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Trần, Thị Mỹ Dung
Coauteurs: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Andere auteurs: Trần Thị Mỹ Dung; Nguyễn Thị Cẩm Duyên; Phạm Bảo Nguyên
Taal:Undetermined
Vietnamese
Gepubliceerd in: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Onderwerpen:
Công nghệ thực phẩm
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm
door Lê, Thị Yến Nhi
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 2
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
door Sang, Sô Kê Mara
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 3
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
door Nguyễn, Thị Hồng Thảo
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 4
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
door Trần, Thị Kỳ Duyên
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 5
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
door Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 6
Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
door Nguyễn, Hồng Phúc
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 7
Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
door Nguyễn, Hà Quang Nhị
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 8
Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
door Thạch, Ngọc Yến Thi
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 9
Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
door Thạch, Ngọc Yến Thi
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 10
Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
door Thạch, Ngọc Yến Thi
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 11
Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
door Phạm, Thị Kim Nhi
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 12
Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây
door Nguyễn, Thị Thanh Thủy
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 13
Khảo sát sự biến đổi của Beta-Caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
door Nguyễn, Thị Kim Tiền
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 14
Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
door Nguyễn, Thị Kim Tiền
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 15
Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
door Nguyễn, Thị Huyền Chân
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 16
Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
door Đỗ, Thành Tín
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 17
Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
door Đàm, Thị Hồng
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 18
Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
door Trần, Thị Huỳnh Như
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 19
Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
door Thạch, Vũ Quân
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Search Result 20
Nghiên cứu quy trình chế biến nước dừa đóng chai
door Thạch, Thanh Ngọc
Gepubliceerd in 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Toon alle (29) versies

Gelijkaardige items