Dinh dưỡng người

Cung cấp các kiến thức về mối quan hệ giữa nông nghiệp - lương thực thực phẩm, dinh dưỡng và sức khoẻ; cấu trúc cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng. Trình bày kiến thức cơ bản về cấu trúc, đặc tính, giá trị sinh lý, cơ chế hấp thu và sử dụng của các chất dinh dưỡng sinh năng lượng (protein, lipid, carrbohy...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê, Doãn Diên
Tác giả khác: Lê Doãn Diên; Vũ Thị Thư
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Giáo dục 1996
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
Bỡi Lê Doãn Diên
Được phát hành 1996
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ