Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm
Nguyên tắc xây dựng thực đơn. Kỹ thuật chọn lựa thực phẩm, Phối hợp nguyên liệu và gia vị, Chế biến món ăn. Những biến đổi của thực phẩm trong quá trình chế biến...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
| Drugi avtorji: | |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Hà Nội
Đại học Sư phạm
2007
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
Search Result 2
od Lương, Thị Kim Tuyến
Izdano 2007
Izdano 2007
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Polni tekst
Search Result 3
Search Result 4
Search Result 5
