Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm
Nguyên tắc xây dựng thực đơn. Kỹ thuật chọn lựa thực phẩm, Phối hợp nguyên liệu và gia vị, Chế biến món ăn. Những biến đổi của thực phẩm trong quá trình chế biến...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporace: | , |
| Další autoři: | |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Hà Nội
Đại học Sư phạm
2007
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
Search Result 2
Autor Lương, Thị Kim Tuyến
Vydáno 2007
Vydáno 2007
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Získat plný text
Search Result 3
Search Result 4
Autor Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Vydáno 2007
Vydáno 2007
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
