Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm
Nguyên tắc xây dựng thực đơn. Kỹ thuật chọn lựa thực phẩm, Phối hợp nguyên liệu và gia vị, Chế biến món ăn. Những biến đổi của thực phẩm trong quá trình chế biến...
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
| 其他作者: | |
| 語言: | Undetermined |
| 出版: |
Hà Nội
Đại học Sư phạm
2007
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
Search Result 2
由 Lương, Thị Kim Tuyến
出版 2007
出版 2007
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
獲取全文
Search Result 3
Search Result 4
Search Result 5
