Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm
Nguyên tắc xây dựng thực đơn. Kỹ thuật chọn lựa thực phẩm, Phối hợp nguyên liệu và gia vị, Chế biến món ăn. Những biến đổi của thực phẩm trong quá trình chế biến...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor corporatiu: | , |
| Altres autors: | |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Hà Nội
Đại học Sư phạm
2007
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
Search Result 2
per Lương, Thị Kim Tuyến
Publicat 2007
Publicat 2007
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Obtenir text complet
Search Result 3
Search Result 4
per Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Publicat 2007
Publicat 2007
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
