Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm
Nguyên tắc xây dựng thực đơn. Kỹ thuật chọn lựa thực phẩm, Phối hợp nguyên liệu và gia vị, Chế biến món ăn. Những biến đổi của thực phẩm trong quá trình chế biến...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Lương, Thị Kim Tuyến |
|---|---|
| সংস্থা লেখক: | Bộ Giáo dục và đào tạo, Dự án Đào tạo Giáo viên THCS |
| অন্যান্য লেখক: | Lương Thị Kim Tuyến |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Hà Nội
Đại học Sư phạm
2007
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
অনুযায়ী: Lương Thị Kim Tuyến
প্রকাশিত: (2007) -
Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
অনুযায়ী: Lương, Thị Kim Tuyến
প্রকাশিত: (2007) -
Giáo trình thực hành chế biến món ăn
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Tuyết
প্রকাশিত: (2008) -
Chế biến các món ăn hằng ngày
অনুযায়ী: Hoàng Phương
প্রকাশিত: (1981) -
Chế biến món ăn từ thực vật
প্রকাশিত: (1987)