Fruit and vegetable processing : improving quality
Gardado en:
| Formato: | Sách |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
CRC Press
2010
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Títulos similares
-
Improving the quality and safety of fresh fruits and vegetables :
Publicado: (2004) -
Quality control in fruit and vegetable processing : methods and strategies
Publicado: (2023) -
Fruit & vegetable quality :
por: Shewfelt, Robert L.
Publicado: (2000) -
Fresh fruit and vegetable quality and safety database
Publicado: (2005) -
Fruit and vegetable processing :
por: Jongen, Wim
Publicado: (2002)