Fruit and vegetable processing : improving quality
Shranjeno v:
| Format: | Sách |
|---|---|
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
CRC Press
2010
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Improving the quality and safety of fresh fruits and vegetables :
Izdano: (2004) -
Quality control in fruit and vegetable processing : methods and strategies
Izdano: (2023) -
Fruit & vegetable quality :
od: Shewfelt, Robert L.
Izdano: (2000) -
Fresh fruit and vegetable quality and safety database
Izdano: (2005) -
Fruit and vegetable processing :
od: Jongen, Wim
Izdano: (2002)