Fruit and vegetable processing : improving quality
Uloženo v:
Médium: | Sách |
---|---|
Jazyk: | Undetermined |
Vydáno: |
CRC Press
2010
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Podobné jednotky
-
Improving the quality and safety of fresh fruits and vegetables :
Vydáno: (2004) -
Fruit & vegetable quality :
Autor: Shewfelt, Robert L.
Vydáno: (2000) -
Fresh fruit and vegetable quality and safety database
Vydáno: (2005) -
Fruit and vegetable processing :
Autor: Jongen, Wim
Vydáno: (2002) -
Pigments in Fruits
and Vegetables
Genomics and Dietetics
Autor: Chen, Chunxian
Vydáno: (2015)