Engineering properties of foods

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Engineering properties of foods

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Format:	Sách
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	CRC Press, Taylor & Francis Group 2014
Schlagworte:	Food Analysis;Food industry and trade;Công nghiệp thực phẩm và thương mại;
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


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