Engineering properties of foods

QR code

Engineering properties of foods

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Formaat:	Sách
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	CRC Press, Taylor & Francis Group 2014
Onderwerpen:	Food Analysis;Food industry and trade;Công nghiệp thực phẩm và thương mại;
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Engineering properties of foods
Gepubliceerd in: (2014)

Food properties handbook
Gepubliceerd in: (1995)

Food properties handbook
Gepubliceerd in: (2009)

Introduction to Food Engineering
door: Singh, .Paul
Gepubliceerd in: (2014)

Introduction to food engineering
door: Singh, R. Paul.
Gepubliceerd in: (2009)

Fundamentals of food process engineering
door: Romeo T. Toledo.
Gepubliceerd in: (2007)

Essentials of food process engineering
door: Rao, Chandra Gopala
Gepubliceerd in: (2006)

Fundamentals of food process engineering
door: Toledo, Romeo T
Gepubliceerd in: (2018)

Food processing industry in Japan
door: Ishida, Akira
Gepubliceerd in: (1978)

Food handbook
door: Catsberg, C. M. E.
Gepubliceerd in: (1990)

Food handbook
door: Catsberg, C. M. E.
Gepubliceerd in: (1990)

The food industry :
Gepubliceerd in: (1983)

Food safety
door: Julie Miller Jones
Gepubliceerd in: (1992)

Food processing technology
door: Fellows, P
Gepubliceerd in: (2017)

Handbook of food processing equipment
door: Saravacos, George D
Gepubliceerd in: (2016)

Food engineering operarions
door: J G BRENNEAN
Gepubliceerd in: (1990)

Innovation in food engineering :
Gepubliceerd in: (2010)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Gepubliceerd in: (1990)

Engineering and food for the 21st century
door: Welti-Chanes, Jorge
Gepubliceerd in: (2002)

Engineering and food for the 21st century
Gepubliceerd in: (2002)

Dynamics of microbial safety of pangasius fillet during processing and new approaches in evaluating the effective operation of food quality management system :
door: Arturu, Anna Minja
Gepubliceerd in: (2019)

Food process engineering and technology
door: Berk, Zeki
Gepubliceerd in: (2018)

Food Technology
door: Anita Tull
Gepubliceerd in: (2002)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Gepubliceerd in: (1989)

HPLC for Food Analysis
Gepubliceerd in: (1996)

Food chemistry safety
Gepubliceerd in: (2002)

Innovation in food engineering : new techniques and products
Gepubliceerd in: (2010)

Food solutions
Gepubliceerd in: (2010)

Modeling food processing operations
Gepubliceerd in: (2015)

Strengthening national food control systems :
Gepubliceerd in: (2006)

Food & technology
Gepubliceerd in: (2005)

Chemical changes during food processing
door: Davidek, Jiri
Gepubliceerd in: (1990)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
door: Figura, Ludger O
Gepubliceerd in: (2008)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Gepubliceerd in: (2013)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Gepubliceerd in: (2017)

Food labelling
Gepubliceerd in: (2007)

An integrated approach to new food product development
Gepubliceerd in: (2009)

Automation for food engineering :
door: Huang, Yanbo
Gepubliceerd in: (2001)

Engineering aspects of thermal food processing
Gepubliceerd in: (2009)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
door: Pennington, T. Hugh
Gepubliceerd in: (2003)