Instrumental assessment of food sensory quality : A practical guide
保存先:
| フォーマット: | Sách |
|---|---|
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Woodhead Pub
2013
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00417nam a2200133Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_00472 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664 | ||
| 245 | 0 | |a Instrumental assessment of food sensory quality : A practical guide | |
| 260 | |b Woodhead Pub | ||
| 260 | |c 2013 | ||
| 650 | |a Fruit;Food; | ||
| 927 | |a Sách | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||