Sensory evaluation of food : principles and practices

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Những tác giả chính:  Lawless, Harry T,  Sensory evaluation of food : principles and practices
Formáid: Sách
Teanga:Undetermined
Foilsithe:  Springer  2010
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh