Instrumental assessment of food sensory quality : A practical guide

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Format: Sách
Jezik:Undetermined
Izdano: Woodhead Pub 2013
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh