Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

QR Code

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lê Nhất Tâm
Format:	Đề tài khoa học
Language:	Undetermined
Published:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2013
Subjects:	Công nghệ thực phẩm;
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
by: Trần, Thị Thu Oanh
Published: (2018)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
by: Bùi Văn Miên

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
by: Nguyễn, Đắc Trường
Published: (2012)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
by: Lê, Ngọc Huệ
Published: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
by: Cao, Đức Trí
Published: (2022)

Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường
by: Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Published: (2022)

Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
by: Nguyễn, Ngọc Thuần
Published: (2018)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
by: Nguyễn, Thị Mai Hương
Published: (2017)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
by: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Published: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
by: Thạch, Vũ Quân
Published: (2019)

Phân tích đồng thời 4 thuốc hạ huyết áp trộn trong chế phẩm đông dược bằng LC-MS/MS
by: Trần, Thúy Hạnh, et al.
Published: (2024)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
by: Phan, Thị Liên
Published: (2022)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
by: Lê, Thị Ngân
Published: (2022)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
by: Mai, Văn Lề
Published: (2011)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mãng cầu từ trái mãng cầu xiêm bằng phương pháp sấy lạnh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
by: Nguyễn, Thùy Dung
Published: (2018)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
by: Đàm Sao Mai
Published: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
by: Phan, Hữu Lợi
Published: (2014)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
by: Hoàng, Hướng Quỳ
Published: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
by: Giáp, Văn Hà
Published: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa gạo lứt huyết rồng tại công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
by: Trương, Thị Mỹ Tiên
Published: (2022)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
by: Đàm, Sao Mai
Published: (2021)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
by: Dương Văn Trường
Published: (2014)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
by: Phạm, Quang Minh
Published: (2019)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
by: Lê, Phượng Liên
Published: (2018)

Biến chứng suy thận từ bệnh tăng huyết áp /
by: Mi Anh.

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
by: Ngô, Tiến Hiển
Published: (2011)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
by: Đặng, Trần Minh Đăng
Published: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang :
by: Nguyễn, Nhật Minh Phương
Published: (2014)

Nghiên cứu chế biến nước đóng chai từ trái Muồng ngủ (Samnra saman): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
by: Lê, Minh Thư
Published: (2021)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
by: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Published: (2011)

Đánh giá khả năng kháng khuẩn của cao chiết và bột sấy phun dịch chiết vỏ mãng cầu (Annona Squamosa L.) có hỗ trợ vi sóng: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường
by: Nguyễn, Thị Trang
Published: (2020)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
by: Ngô, Tiến Hiển
Published: (2011)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
by: Nguyễn, Thị Mai Hương
Published: (2022)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
by: Đặng, Thị Yến, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (Coffea robusta) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
by: Đỗ, Viết Phương
Published: (2017)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
by: Nguyễn Thị Thanh Bình
Published: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phòng thí nghiệm
by: Huỳnh, Thị Thu Nhiễu, et al.
Published: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
by: Dương, Thị Ngọc Hạnh
Published: (2014)

Xác định đồng thời một số thuốc hạ huyết áp và lợi tiểu trộn
by: Phạm, Văn Hùng, et al.
Published: (2023)

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu
by: Lê, THị Minh Thủy
Published: (2019)