Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
Tác giả: Mai Văn Lề -- Từ khóa: Sắn; Khoai tây; Khoai lang; Tinh bột; Bánh đa nem; Bánh phở; Miến; Giấy gói kẹo
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Bài viết |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
2011
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6407 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|