Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

Mã QR

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Lê Nhất Tâm
Formáid:	Đề tài khoa học
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2013
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm;
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Míreanna Comhchosúla

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
le: Trần, Thị Thu Oanh
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
le: Bùi Văn Miên

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
le: Nguyễn, Đắc Trường
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
le: Lê, Ngọc Huệ
Foilsithe: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
le: Cao, Đức Trí
Foilsithe: (2022)

Ảnh hưởng của bột mì và nhân mứt mãng cầu gai đến cấu trúc và tính chất của bánh nhân mứt mãng cầu gai :bBáo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường
le: Nguyễn, Huỳnh Nhật An
Foilsithe: (2022)

Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
le: Nguyễn, Ngọc Thuần
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
le: Nguyễn, Thị Mai Hương
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
le: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
le: Thạch, Vũ Quân
Foilsithe: (2019)

Phân tích đồng thời 4 thuốc hạ huyết áp trộn trong chế phẩm đông dược bằng LC-MS/MS
le: Trần, Thúy Hạnh, et al.
Foilsithe: (2024)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
le: Phan, Thị Liên
Foilsithe: (2022)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
le: Lê, Thị Ngân
Foilsithe: (2022)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
le: Mai, Văn Lề
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mãng cầu từ trái mãng cầu xiêm bằng phương pháp sấy lạnh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
le: Nguyễn, Thùy Dung
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
le: Đàm Sao Mai
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
le: Phan, Hữu Lợi
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
le: Hoàng, Hướng Quỳ
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
le: Giáp, Văn Hà
Foilsithe: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa gạo lứt huyết rồng tại công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
le: Trương, Thị Mỹ Tiên
Foilsithe: (2022)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
le: Đàm, Sao Mai
Foilsithe: (2021)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
le: Dương Văn Trường
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
le: Phạm, Quang Minh
Foilsithe: (2019)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
le: Lê, Phượng Liên
Foilsithe: (2018)

Biến chứng suy thận từ bệnh tăng huyết áp /
le: Mi Anh.

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
le: Ngô, Tiến Hiển
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
le: Đặng, Trần Minh Đăng
Foilsithe: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang :
le: Nguyễn, Nhật Minh Phương
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu chế biến nước đóng chai từ trái Muồng ngủ (Samnra saman): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
le: Lê, Minh Thư
Foilsithe: (2021)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
le: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Foilsithe: (2011)

Đánh giá khả năng kháng khuẩn của cao chiết và bột sấy phun dịch chiết vỏ mãng cầu (Annona Squamosa L.) có hỗ trợ vi sóng: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường
le: Nguyễn, Thị Trang
Foilsithe: (2020)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
le: Ngô, Tiến Hiển
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
le: Nguyễn, Thị Mai Hương
Foilsithe: (2022)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
le: Đặng, Thị Yến, et al.
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (Coffea robusta) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
le: Đỗ, Viết Phương
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
le: Nguyễn Thị Thanh Bình
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phòng thí nghiệm
le: Huỳnh, Thị Thu Nhiễu, et al.
Foilsithe: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
le: Dương, Thị Ngọc Hạnh
Foilsithe: (2014)

Xác định đồng thời một số thuốc hạ huyết áp và lợi tiểu trộn
le: Phạm, Văn Hùng, et al.
Foilsithe: (2023)

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu
le: Lê, THị Minh Thủy
Foilsithe: (2019)