Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường

QR code

Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lộc, Quang Phúc
Formaat:	Đề tài khoa học
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2018
Onderwerpen:	Công nghệ thự phẩm;
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
door: Trần, Thị Thu Oanh
Gepubliceerd in: (2018)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
door: Võ Quốc Bảo.
Gepubliceerd in: (2009)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh Pía Tân Huê Viên
door: Lê, Thanh Tùng
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
door: Võ Quốc Bảo.
Gepubliceerd in: (2009)

Khảo sát yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sản xuất gạo và hiệu suất thu hồi sản phẩm trong quá trình sản xuất gạo tại nhà máy Tấn Phát
door: Lê, Khánh Băng
Gepubliceerd in: (2020)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
door: Nguyễn, Trung Hậu
Gepubliceerd in: (2016)

Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
door: Trần, Gia Bửu
Gepubliceerd in: (2019)

Khảo sát mức độ hao hụt trong quy trình sản xuất gạo
door: Nguyễn, Ngọc Thủy Tiên
Gepubliceerd in: (2021)

Khảo sát khả năng chống oxy hóa từ thân cành Cù đèn (Croton oblongifolius Roxb.)
door: Từ, Khởi Thành, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
door: Lê, Bảo Minh
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
door: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Gepubliceerd in: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
door: Đàm, Thị Yến Nhi
Gepubliceerd in: (2020)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
door: Phạm, Thị Cẩm Tiên
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
door: Trần, Thị Loan
Gepubliceerd in: (2022)

Tội chứa chấp hoặc tiêu thụ tài sản do người khác phạm tội mà có /
door: Đặng Thị Tuyết Nhung.

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
door: Lê, Thị Ngân
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp ergothioneine từ Aspergillus oryzae :
door: Phan, Thu Ba
Gepubliceerd in: (2020)

Khảo sát quy trình sản xuất thạch dừa tại công ty TNHH XNK Hương Dừa
door: Trần, Gia Huy
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
door: Cao, Đức Trí
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại nhà máy bia Sài gòn - Sóc Trăng
door: Nguyễn, Duy Tính
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát và xây dựng quy trình GMP và SSOP sản xuất nước mắm tỏi ớt tại công ty TNHH TMDV Minh Hà
door: Bùi, Thị Bích Liễu
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát ảnh hưởng điều kiện nẩy mầm đến hoạt chất sinh học và khả năng chống oxy hóa trong đậu nành :
door: Trần, Minh Phúc
Gepubliceerd in: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
door: Dương, Thị Tường Vi
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
door: Nguyễn, Hoàng Hiệp
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cháo tươi đóng gói của công ty Sài Gòn Food
door: Trần, Minh Thuận
Gepubliceerd in: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
door: Trương, Tuệ Mẫn
Gepubliceerd in: (2021)

Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng và tác dụng chống oxy hóa của vỏ quả gấc (Momordica cochinchinensis)
door: Nguyễn, Khánh Thuỳ Linh, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa của catechin chiết xuất từ lá trà xanh = Antioxidant activities of catechin extracted from green tea leaves
door: Hoàng, Thành Chí, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Khảo sát và so sánh các quy trình sản xuất gạo tại công ty TNHH Lam Lâm
door: Trần, Yến Như
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát và xây dựng hệ thống HACCP cho quỳ trình sản xuất Tôm tươi đông Block
door: Phạm, Thị Lam Tiên
Gepubliceerd in: (2020)

Sản xuất hợp chất thứ cấp bằng phương pháp nuôi cấy tế bào thực vật
door: Phạm, Thị Mỹ Trâm

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
door: Nguyễn, Hoàng Huy
Gepubliceerd in: (2020)

Tội phạm hận thù và ý nghĩa của việc nghiên cứu tội phạm này /
door: Lê Thị Sơn.

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
door: Trầm, Việt Tiến
Gepubliceerd in: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
door: Huỳnh, Thị Yến Nhi
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát khả năng chống oxy hóa của cây lá dứa (Pandanus amaryllifolius. Roxb) bằng đối tượng ruồi Giấm :
door: Nguyễn, Tường Quyên
Gepubliceerd in: (2012)

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
door: Nguyễn, Hồng Phúc
Gepubliceerd in: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại công ty cổ phần bia Sài Gòn - Vĩnh Long (Savibeco)
door: Phạm, Minh Thư
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thực phẩm Đại Dương
door: Hồng, Bích Xoàn
Gepubliceerd in: (2022)

Khảo sát quy trình - truy xuất nguồn gốc của sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV hải sản 404
door: Phan, Văn Hào
Gepubliceerd in: (2021)