Chế biến phô mai hạt giàu dinh dưỡng bằng dịch đậu Aquafaba và các loại hạt giàu chất béo tại Việt Nam : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Phan, Thị Mỹ Hân
Formáid:	Đề tài khoa học
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm;Phô mai;
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Bí ar an gcéad duine le tuairim a scríobh!

Míreanna Comhchosúla