Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn, Đắc Trường
פורמט: Luận văn
שפה:Undetermined
יצא לאור: Đại học Sản xuất thực phẩm Matxcova 2012
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh