Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn, Đắc Trường
Materyal Türü: Luận văn
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Đại học Sản xuất thực phẩm Matxcova 2012
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh