Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Trần, Thị Mai Anh
Format:	Luận văn
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Szent istván university 2019
Teme:	Công nghệ thực phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

od Trần, Thị Mai Anh
Izdano 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Polni tekst

Podobne knjige/članki