Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Luận văn |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Acceso en liña: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095 |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|