Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Phạm, Ngọc Thanh Lan
格式:	Luận văn
语言:	Undetermined
出版:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
主题:	Công nghệ thực phẩm;
在线阅读:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

相似书籍

Sử dụng enzyme amylase để cải tiến cấu trúc của bánh mì không gluten
由: Lê, Thị Kim Loan, et al.
出版: (2023)

Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manual 1 - Ingredients
由: Manley, D.
出版: (2011)

Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten
由: Lê, Thị Kim Loan, et al.
出版: (2023)

Thương quá bánh khoai khô! /
由: Giang Xuân.

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
由: Nhan, Minh Trí
出版: (2014)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
由: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
出版: (2012)

Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease. 1st ed. 2017
由: Simón, Edurne, et al.
出版: (2020)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
由: Lê, Ngọc Trâm Anh
出版: (2025)

Củ khoai tây ngồi ghế bành =
由: Schlosser, Eric
出版: (2010)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
由: Schlosser, Eric.
出版: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít
由: Trần, Duy Khang, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt Mít
由: Trần, Duy Khang
出版: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh phục linh bổ sung bột khoai lang tím
由: Lưu, Thành Duy, et al.
出版: (2023)

Trồng mít :
由: Vũ, Công Hậu
出版: (1997)

Trồng mít :
由: Vũ, Công Hậu
出版: (2000)

Cây khoai lang :
出版: (2001)

Cây khoai lang
出版: (2001)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
由: Bùi, Thị Thùy Nga
出版: (2016)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
由: Đàm, Thị Bích Phượng
出版: (2023)

Một so yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
由: Đàm, Thị Bích Phượng
出版: (2025)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
由: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
出版: (2013)

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
由: Nguyễn, Ngọc Lan
出版: (2024)

Nghiên cứu chế biến bánh yến mạch bổ sung khoai môn
由: Phan, Uyên Nguyên
出版: (2023)

Ảnh hưởng của tỷ lệ khoai lang tím đến chất lượng của bánh cuộn bổ sung thịt quả thốt nốt (Borassus flabellifer) và khoai lang tím (Solanum andigenum) nhân phô mai
由: Trần, Thanh Tuấn
出版: (2024)

The MIT encyclopedia of the Japanese economy
由: Hsu, Robert C.
出版: (1994)

Geschafte mit dem osten :
由: Seidenzahl, Fritz
出版: (1957)

Mít non - Cá chuồn /
由: An Trường.

Ảnh hưởng của lá mít và trái mít non phụ phẩm đến các thông số lên men dạ cỏ và sinh khí methane in vitro
由: Lâm, Phước Thành, et al.
出版: (2023)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm khoai lang ở tỉnh Vĩnh Long :
由: Phan, Huỳnh Ngọc Yến
出版: (2016)

Đánh giá chất lượng phụ phẩm từ quá trình chế biến trái mít /
由: Hồ Thanh Tâm.

Bảo quản khoai tây thương phẩm
由: TRẦN THỊ MAI
出版: (2001)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
由: Trần, Thị Mai
出版: (2001)

Tăng năng suất khoai lang
由: Ưng Định
出版: (1977)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh nướng nhân khoai lang tím (solanum andigenum)
由: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
出版: (2024)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang tím làm phồng bằng xử lý vi sóng
由: Hoàng, Quang Bình, et al.
出版: (2023)

Der handel mit dem osten :
由: Standke, Klaus- Heinrich
出版: (1968)

Spannen mit Druckluft und Vakuum /
由: Stefan Hesse
出版: (1999)

Nghiên cứu cấu trúc và tính chất của nhựa mít và nhựa mít epoxy hoá
由: Nguyễn, Thu Hà, et al.
出版: (2023)

Chọn tạo giống khoai lang-sắn và xây dựng quy trình thâm canh khoai lang sắn
由: Vũ, Tuyên Hoàng
出版: (2011)

Nghiên cứu xử lý chất thải chế biến mít thành phân hữu cơ vi sinh : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật môi trường
由: Nguyễn, Quốc Diệp
出版: (2019)