Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Kaydedildi:
Yazar: | Trần, Thanh Lưu |
---|---|
Materyal Türü: | Luận văn |
Dil: | Undetermined |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
|
Konular: | |
Online Erişim: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112096 |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Benzer Materyaller
-
Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis
Yazar:: Phạm, Thị Minh Hoàng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023) -
Tinh sạch sơ bộ enzyme α-Amylase từ canh trường nuôi cấy bán rắn Bacillus subtilis và thử nghiệm thủy phân một số loại tinh bột
Yazar:: Trần, Ngọc Hùng -
Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
Yazar:: Võ, Minh Hoàng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023) -
Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
Yazar:: Phạm, Cao Thăng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023) -
Tinh sạch sơ bộ enzyme α-amylase từ canh trường nuôi cấy bán rắn chủng Bacillus subtilis và thử nghiệm thủy phân một số loại tinh bột
Yazar:: Trần, Ngọc Hùng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)