Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Gorde:
| Egile nagusia: | Trần, Thanh Lưu |
|---|---|
| Formatua: | Luận văn |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112096 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis
nork: Phạm, Thị Minh Hoàng, et al.
Argitaratua: (2023) -
Tinh sạch sơ bộ enzyme α-Amylase từ canh trường nuôi cấy bán rắn Bacillus subtilis và thử nghiệm thủy phân một số loại tinh bột
nork: Trần, Ngọc Hùng -
Tinh sạch sơ bộ enzyme α-amylase từ canh trường nuôi cấy bán rắn chủng Bacillus subtilis và thử nghiệm thủy phân một số loại tinh bột
nork: Trần, Ngọc Hùng, et al.
Argitaratua: (2024) -
Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
nork: Võ, Minh Hoàng, et al.
Argitaratua: (2023) -
Biểu hiện cao gen mã hóa Enzyme pectate lyase trong Bacillus subtilis 168 /
nork: Võ Hoài Bắc.