Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Lignende værker

• Nghiên cứu thành phần hóa học của vỏ hành tím (Allium ascalonicum)
  af: Ngô, Thị Quỳnh Mai, et al.
  Udgivet: (2023)
• Đánh giá độc tính cấp tính và bán mãn tính của chiết xuất etanol hành đen (Allium ascalonicum L.) trên chuột swiss albino
  af: Trần, Thị Phương Nhung
  Udgivet: (2023)
• Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
  af: Nguyễn, Thị Như Lạc
  Udgivet: (2015)
• Nhân giống cây hành tím Vĩnh Châu-Sóc Trăng (Allium ascalonicum var Vinh Chau)bằng kỹ thuật nuôi cấy chóp rễ :
  af: Lê, Phúc Triển
  Udgivet: (2008)
• Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( Alluum ascalonicum) trước và sau lên men : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
  af: Đinh, Quang Anh Tuấn
  Udgivet: (2019)