Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Luận văn |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2022
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118359 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Izan zaitez lehena ohar bat uzten!