Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Bùi, Thị Trang
Формат: Luận văn
Язык:Undetermined
Опубликовано: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Предметы:
Online-ссылка:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118359
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh