Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Bùi, Thị Trang
Natura: Luận văn
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Soggetti:
Accesso online:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118359
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh