Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Dương, Quốc Đạt
Formaat:	Luận văn
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Onderwerpen:	Công nghệ thực phẩm;
Online toegang:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118363
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items