Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Κώδικας QR

Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Dương, Quốc Đạt
Μορφή:	Luận văn
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm;
Διαθέσιμο Online:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118363
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια

Nghiên cứu khả năng bảo quản quả xoài cát Hoà Lộc bằng màng chitosan độ deacetyl 90% - nano bạc
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
ανά: Lê, Thị Huyền Vân
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng quả xoài cát Hòa Lộc trong quá trình bảo quản bằng màng chitosan độ deacetyl 70% bổ sung nano bạc
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát sự ảnh hưởng của mật ong đến tính chất của màng chitosan/gelatin
ανά: Trần, Quang Minh, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu chế tạo lớp phủ nano composite từ chitosan ứng dụng bảo quản quả xoài
ανά: Phạm, Thị Lan, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp nano chitosan :
ανά: Trần, Thị Bích Quyên
Έκδοση: (2009)

Điều chế In Situ Hydrogel Composite Gelatin-chitosan/BCP và đánh giá khả năng khoáng hóa trong dung dịch SBF :
ανά: Bùi, Anh Thái
Έκδοση: (2016)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
ανά: Lương, Tố Lan
Έκδοση: (2014)

Chitosan /
ανά: Phan Đức Bình, DS.

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của chitosan và chitosan phân tử lượng thấp
ανά: Vũ, Lệ Quyên, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Synthesis and characterization of copper nanoparticle - chitosan = Tổng hợp và đặc tính của nano đồng-chitosan /
ανά: Đỗ Trường Thiện.

Điều chế hạt Nano Chitosan bằng phương pháp Electrospraying :
ανά: Bùi, Thị Ngọc Hân
Έκδοση: (2016)

Synthesis of thiourea chitosan and thiourea chitosan metal complexes and antibactarial activity /
ανά: Nguyen Van Cuong.

Khảo sát quá trình điều chế hạt nano chitosan-tripolyphosphat
ανά: Dương, Thị Ánh Tuyết

Chế tạo sợi Nano Chitosan ứng dụng dẫn truyền Curcumin :
ανά: Đoàn, Văn Hồng Thiện
Έκδοση: (2015)

Hấp thụ các ion kim loại Cu2+, Cd2+ và Pb2+ bằng nano chitosan chế tạo từ chitosan cắt mạch bằng bức xạ Co-60.
ανά: Lê, Xuân Cường, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

5-metylpyrrolinidinone chitosan /
ανά: Phạm Lê Dũng.

Nghiên cứu tổng hợp Nano Chitosan và khả năng ứng dụng trong y sinh học :
ανά: Nguyễn, Thị Mộng Thường
Έκδοση: (2009)

Chitooligome I-Oligome của N-carboxymetyl chitosan và O-carboxymetyl chitosan /
ανά: Nguyễn Thị Đông.

Điều chế Nano Chitosan ứng dụng làm chất mang Vitamin C.
ανά: Nguyễn, Thị Tuyết Nữ
Έκδοση: (2015)

Biến tính chitosan với n-butyl acrylate – khả năng kháng khuẩn
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua bằng hợp chất Chitosan - Tinh dầu neem,Chitosan - Tinh dầu sả và Chitosan - Tinh dầu bạc hà : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
ανά: Lê, Thị Mỹ Hương
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp Nano Chitosan-Alginate làm chất mang thuốc Artemisinin :
ανά: Nguyễn, Thị Phượng
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu tổng hợp và thử hoạt tính kháng khuẩn của màng Nano Chitosan/Bạc :
ανά: Trần, Quang Thanh
Έκδοση: (2018)

Chitosan-supported palladium catalyst. 5. Nitrophenol degradation using palladium supported on hollow chitosan fibers /
ανά: Vincent, Thierry.

Nghiên cứu chế tạo lớp phủ an toàn Chitosan/ Cyclodextrin/ Quercetin ứng dụng bảo quản xoài sau thu hoạch
ανά: Phạm, Thị Lan, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Heavy metals adsorption onto chitosan = Sử dụng chitosan để hấp phụ kim loại nặng /
ανά: Doan Ngoc Duc.

Nghiên cứu tổng hợp và bảo vệ nano bạc bằng dẫn xuất chitosan /
ανά: Nguyễn Thị Kim Cúc.

Nghiên cứu tổng hợp hạt Nano chitosan ứng dụng cho vận truyền insulin
ανά: Bùi, Nguyễn Hồng Châu
Έκδοση: (2014)

Điều chế hạt nano sắt từ phủ chitosan ứng dụng dẫn truyền curcumin :
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Thắm
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu tổng hợp hạt Nano Chitosan-TPP làm chất mang thuốc Artesunate :
ανά: Nguyễn, Thị Thuỳ Dung
Έκδοση: (2020)

Nghiên cứu chế tạo sợi nano chitosan/ZnO bằng phương pháp electrospinning :
ανά: Lê, Văn Mạnh
Έκδοση: (2018)

Biological effects of chitosan and its derivatives
ανά: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu tổng hợp và đặc trưng hóa lí của bột nanocomposit hydroxyapatit/chitosan
ανά: Lê, Thị Duyên, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ phẩm nhuộm Acid red 97 của Chitosan và của Chitosan liên kết ngang với Epichohydrin :
ανά: Huỳnh, Quang Cường
Έκδοση: (2008)

Tổng hợp vật liệu nano Fe3O4@SiO2 chức năng hóa bề mặt với chitosan
ανά: Lương, Huỳnh Vủ Thanh, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Điều chế chitosan theo phương pháp hóa sinh và một số ứng dụng của chitosan
ανά: Nguyễn, Ngọc Thủy (A)
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu tổng hợp keo nano bạc từ AgNO3 và ảnh hưởng hàm lượng nano bạc đến khả năng tạo màng chitosan - nano bạc
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, κ.ά.
Έκδοση: (2023)