Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Dương, Quốc Đạt
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm;
Truy cập trực tuyến:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118363
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu khả năng bảo quản quả xoài cát Hoà Lộc bằng màng chitosan độ deacetyl 90% - nano bạc
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
Bỡi: Lê, Thị Huyền Vân
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng quả xoài cát Hòa Lộc trong quá trình bảo quản bằng màng chitosan độ deacetyl 70% bổ sung nano bạc
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát sự ảnh hưởng của mật ong đến tính chất của màng chitosan/gelatin
Bỡi: Trần, Quang Minh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu chế tạo lớp phủ nano composite từ chitosan ứng dụng bảo quản quả xoài
Bỡi: Phạm, Thị Lan, et al.
Được phát hành: (2024)

Điều chế In Situ Hydrogel Composite Gelatin-chitosan/BCP và đánh giá khả năng khoáng hóa trong dung dịch SBF :
Bỡi: Bùi, Anh Thái
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu tổng hợp nano chitosan :
Bỡi: Trần, Thị Bích Quyên
Được phát hành: (2009)

NGHIÊN CỨU INVITRO TÍNH CHẤT VÀ QUÁ TRÌNH GIẢI PHÓNG LOVASTATIN TỪ HỆ TỔ HỢP CHITOSAN/GELATIN MANG LOVASTATIN
Bỡi: Vũ, Quốc Mạnh, et al.
Được phát hành: (2026)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
Bỡi: Lương, Tố Lan
Được phát hành: (2014)

Chitosan /
Bỡi: Phan Đức Bình, DS.

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của chitosan và chitosan phân tử lượng thấp
Bỡi: Vũ, Lệ Quyên, et al.
Được phát hành: (2019)

Synthesis and characterization of copper nanoparticle - chitosan = Tổng hợp và đặc tính của nano đồng-chitosan /
Bỡi: Đỗ Trường Thiện.

Điều chế hạt Nano Chitosan bằng phương pháp Electrospraying :
Bỡi: Bùi, Thị Ngọc Hân
Được phát hành: (2016)

Synthesis of thiourea chitosan and thiourea chitosan metal complexes and antibactarial activity /
Bỡi: Nguyen Van Cuong.

Khảo sát quá trình điều chế hạt nano chitosan-tripolyphosphat
Bỡi: Dương, Thị Ánh Tuyết

Chế tạo sợi Nano Chitosan ứng dụng dẫn truyền Curcumin :
Bỡi: Đoàn, Văn Hồng Thiện
Được phát hành: (2015)

Hấp thụ các ion kim loại Cu2+, Cd2+ và Pb2+ bằng nano chitosan chế tạo từ chitosan cắt mạch bằng bức xạ Co-60.
Bỡi: Lê, Xuân Cường, et al.
Được phát hành: (2023)

5-metylpyrrolinidinone chitosan /
Bỡi: Phạm Lê Dũng.

Nghiên cứu tổng hợp Nano Chitosan và khả năng ứng dụng trong y sinh học :
Bỡi: Nguyễn, Thị Mộng Thường
Được phát hành: (2009)

Chitooligome I-Oligome của N-carboxymetyl chitosan và O-carboxymetyl chitosan /
Bỡi: Nguyễn Thị Đông.

Điều chế Nano Chitosan ứng dụng làm chất mang Vitamin C.
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết Nữ
Được phát hành: (2015)

Biến tính chitosan với n-butyl acrylate – khả năng kháng khuẩn
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp Nano Chitosan-Alginate làm chất mang thuốc Artemisinin :
Bỡi: Nguyễn, Thị Phượng
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua bằng hợp chất Chitosan - Tinh dầu neem,Chitosan - Tinh dầu sả và Chitosan - Tinh dầu bạc hà : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
Bỡi: Lê, Thị Mỹ Hương
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp và thử hoạt tính kháng khuẩn của màng Nano Chitosan/Bạc :
Bỡi: Trần, Quang Thanh
Được phát hành: (2018)

Chitosan-supported palladium catalyst. 5. Nitrophenol degradation using palladium supported on hollow chitosan fibers /
Bỡi: Vincent, Thierry.

Nghiên cứu chế tạo lớp phủ an toàn Chitosan/ Cyclodextrin/ Quercetin ứng dụng bảo quản xoài sau thu hoạch
Bỡi: Phạm, Thị Lan, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu tổng hợp và bảo vệ nano bạc bằng dẫn xuất chitosan /
Bỡi: Nguyễn Thị Kim Cúc.

Nghiên cứu tổng hợp hạt Nano chitosan ứng dụng cho vận truyền insulin
Bỡi: Bùi, Nguyễn Hồng Châu
Được phát hành: (2014)

Điều chế hạt nano sắt từ phủ chitosan ứng dụng dẫn truyền curcumin :
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Thắm
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu tổng hợp hạt Nano Chitosan-TPP làm chất mang thuốc Artesunate :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thuỳ Dung
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu chế tạo sợi nano chitosan/ZnO bằng phương pháp electrospinning :
Bỡi: Lê, Văn Mạnh
Được phát hành: (2018)

Heavy metals adsorption onto chitosan = Sử dụng chitosan để hấp phụ kim loại nặng /
Bỡi: Doan Ngoc Duc.

Nghiên cứu tổng hợp và đặc trưng hóa lí của bột nanocomposit hydroxyapatit/chitosan
Bỡi: Lê, Thị Duyên, et al.
Được phát hành: (2024)

Biological effects of chitosan and its derivatives
Bỡi: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu khả năng hấp phụ phẩm nhuộm Acid red 97 của Chitosan và của Chitosan liên kết ngang với Epichohydrin :
Bỡi: Huỳnh, Quang Cường
Được phát hành: (2008)

Tổng hợp vật liệu nano Fe3O4@SiO2 chức năng hóa bề mặt với chitosan
Bỡi: Lương, Huỳnh Vủ Thanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp keo nano bạc từ AgNO3 và ảnh hưởng hàm lượng nano bạc đến khả năng tạo màng chitosan - nano bạc
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn, et al.
Được phát hành: (2023)