Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Luận văn |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2022
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118363 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Seja o primeiro a partilhar um comentário!