Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
保存先:
| 第一著者: | Đoàn, Như Khuê |
|---|---|
| フォーマット: | Luận văn |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Trường Đại học Bách Khoa
2022
|
| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118566 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
類似資料
-
Thiết kế thiết bị gia nhiệt Ohm và khảo sát ảnh hưởng của điều kiện gia nhiệt Ohm để thanh trùng nước ép bưởi : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
著者:: Đoàn, Như Khuê
出版事項: (2019) -
Thủy nông vùng Tây Nam Bộ từ năm 1802 đến năm 1945 : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam
著者:: Trần, Hữu Thắng
出版事項: (2018) -
Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
著者:: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
出版事項: (2022) -
Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Mai Hương
出版事項: (2022) -
Nghiên cứu ứng dụng từ trường để nâng cao hiệu quả cấp đông fillet cá tra Việt Nam : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật nhiệt
著者:: Nguyễn,Thị Tâm Thanh
出版事項: (2023)