Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Nguyễn, Thị Mai Hương
格式:	Luận văn
语言:	Undetermined
出版:	Trường Đại học Bách Khoa 2022
主题:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;
在线阅读:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118569
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

相似书籍