Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Código QR

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Thị Mai Hương
Formato:	Luận văn
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Trường Đại học Bách Khoa 2022
Materias:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;
Acceso en línea:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118569
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ejemplares similares

Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
por: Đoàn, Như Khuê
Publicado: (2022)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
por: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Publicado: (2022)

Nghiên cứu quá trình tiền xử lý và hệ vi sinh vật phân giải vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) để lên men tạo ethanol : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
por: Đỗ, Viết Phương
Publicado: (2020)

Thủy nông vùng Tây Nam Bộ từ năm 1802 đến năm 1945 : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam
por: Trần, Hữu Thắng
Publicado: (2018)

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm
por: Lê, Phạm Tấn Quốc
Publicado: (2019)

Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
por: Nguyễn, Thị Ái Vân
Publicado: (2020)

Nâng cao hiệu quả quản lý thuế thu nhập cá nhân trên địa bàn Thành Phố Hồ Chí Minh : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế phát triển
por: Hoàng, Thị Ngọc Nghiêm
Publicado: (2022)

Phát triển hệ thống phản hồi lực dùng lưu chất từ biến : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Cơ kỹ thuật
por: Diệp, Bảo Trí
Publicado: (2022)

Ẩn dụ ý niệm trong diễn ngôn chính trị Việt và Mỹ: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Ngôn ngữ học so sánh đối chiếu
por: Nguyễn, Xuân Hồng
Publicado: (2020)

Phân giải đồng tham chiếu đối tượng cho phân tích cảm xúc : Luận án tiến sĩ kĩ thuật - Chuyên ngành: Khoa học Máy tính
por: Lê, Thị Thủy
Publicado: (2022)

Chất lượng tăng trưởng kinh tế của vùng kinh tế trọng điểm phía Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế học
por: Phạm, Ngọc Khanh
Publicado: (2021)

Ảnh hưởng của chất lượng hoạt động kiểm toán nội bộ đến hành vi quản trị lợi nhuận tại các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
por: Tăng, Thị Thanh Thủy
Publicado: (2020)

Tiếp cận tính toán thông minh cho việc trích xuất gan và tổn thương gan trong ảnh MR ổ bụng ba chiều : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Khoa học Máy tính
por: Lê, Trọng Ngọc
Publicado: (2019)

Đầu tư trực tiếp nước ngoài thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế của TP. Hồ Chí Minh : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Quản lý kinh tế
por: Nguyễn, Thị Bích Thủy
Publicado: (2022)

Kỹ thuật tiền mã hóa trong truyền thông không dây mimo chuyển tiếp : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Vật lý Vô tuyến
por: Nguyễn, Anh Vinh
Publicado: (2018)

Chất lượng mối quan hệ nhà sản xuất - nhà phân phối: Nghiên cứu trong ngành nhựa ở Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
por: Trần, Văn Khoát
Publicado: (2020)

Nghiên cứu tổng hợp các hạt nano phát quang znse, znse:mnzns, znsezns:mnzns định hướng ứng dụng trong y sinh : Luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu - Chuyên ngành: Vật liệu quang học, quang điện tử và quang tử
por: Bùi, Thị Diễm
Publicado: (2022)

Đầu tư vốn cho phát triển kinh tế tư nhân vùng Duyên hải Miền trung : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế Tài chính, Ngân hàng
por: Phạm, Ngọc Vân
Publicado: (2012)

Điều khiển thích nghi hệ truyền động cơ không đồng bộ sáu pha : Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa
por: Phạm, Thúy Ngọc
Publicado: (2020)

Ảnh hưởng của vốn nhân lực đến kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
por: Nguyễn, Dụng Tuấn
Publicado: (2021)

Tác động của chính sách tiền tệ đến tính ổn định tài chính của các Ngân hàng thương mại Việt Nam thông qua mức độ chấp nhận rủi ro : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
por: Nguyễn, Thị Kiều Nga
Publicado: (2022)

Nghiên cứu hiệu năng mạng truyền thông vô tuyến đa chặng trong điều kiện công suất phát hạn chế : Luận án tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điện tử
por: Phạm, Minh Nam
Publicado: (2022)

Các nhân tố ảnh hưởng đến kế toán môi trường và tác động của nó đến kết quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành dệt may tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
por: Nguyễn, Thành Tài
Publicado: (2020)

Nghiên cứu mối quan hệ giữa phát triển ngân hàng và tăng trưởng kinh tế trong điều kiện độ mở thương mại và lạm phát: Bằng chứng thực nghiệm tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
por: Nguyễn, Thị Hồng Ánh
Publicado: (2022)

Mạng lưới quan hệ, đối mới mô hình kinh doanh và kết quả hoạt động của doanh nghiệp khởi nghiệp tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
por: Trần, Nha Ghi
Publicado: (2019)

Factors Influencing Travelers'' Intentions to Adopt Mobile Apps for Identifying Tourism Destinations : Doctoral dissertation - Major: Business administration
por: Nguyễn, Phúc Hùng
Publicado: (2019)

Weak Optimal Entropy Transport Problems and Applications : Doctor of Philosophy - Major: Mathematics
por: Trịnh, Thanh Sơn
Publicado: (2021)

Accrual Earnings Management, Real Earnings Management, and Information Uncertainty : Doctor of Philosophy - Major: Accounting
por: Nguyễn, Thị Thu Hà
Publicado: (2021)

Intradermal delivery of biopharmaceutical using microneedle : Doctor of Philosophy - Major: Nanomaterial
por: Nguyen, Thuy Trang
Publicado: (2019)

Nghiên cứu sử dụng xúc tác quang hóa trên cơ sở hydroxit lớp đôi ZnBi2O4GRAPHIT VÀ ZnBi2O4Bi2S3 định hướng xử lý chất màu hữu cơ : Luận án Tiến sĩ hóa học - Chuyên ngành: Hóa vô cơ
por: Nguyễn, Thị Mai Thơ
Publicado: (2021)

Các nhân tố ảnh hưởng đến việc áp dụng kế toán quản trị chiến lược và sự tác động đến thành quả hoạt động tại các doanh nghiệp sản xuất – nghiên cứu ở khu vực Đông Nam Bộ -Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
por: Bùi, Thị Trúc Quy
Publicado: (2021)

Antibacterial, plasmonic and toxic properties of engineered nanoparticles : Doctor of Philosophy - Major: Food Science
por: Nguyễn, Hà Diệu Trang
Publicado: (2016)

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
por: Trần, Thị Mai Anh
Publicado: (2019)

Sưu tập luận án tiến sĩ tại Thư viện Quốc gia /
por: Nguyễn Thị Kim Loan, ThS.

Thiết kế, mô hình hóa và điều khiển hệ thống giảm chấn cho máy giặt cửa trước sử dụng vật liệu thông minh : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Cơ kỹ thuật
por: Bùi, Quốc Duy
Publicado: (2022)

Characterization of Vietnamese microalgae strains for aquaculture wastewater treatment and biomass valorization : Doctor of Philosophy - Major: Biotechnology
por: Lưu, Thảo Nguyên
Publicado: (2020)

The roles of student’s university brand trust, identity and commitment in the relationship between university reputation and behavioral intention : Doctor of Philosophy - Major: Business adminnistration
por: Bùi, Huy Khôi
Publicado: (2021)

A Study on Statistical Machine Translation of Legal Sentences : Doctor of Philosophy - Major: Information Science
por: Bùi, Thanh Hùng
Publicado: (2013)

Does customer experience always benefit service companies? Examining customers’ epistemic motivation and interaction with the beauty service contexts : Doctor of Philosophy - Major: Business adminnistration
por: Vũ, Thị Mai Chi
Publicado: (2021)

Nhận dạng và điều khiển hệ phi tuyến có trễ dùng mô hình fuzzy nhiều lớp kếp hợp giải thuật tính toán mềm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điều khiển & Tự động hóa
por: Cao, Văn Kiên
Publicado: (2022)