How baking works : exploring the fundamentals of baking science
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Sách |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
John Wiley & Sons
2011
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!