How baking works : exploring the fundamentals of baking science

কিউআর কোড

How baking works : exploring the fundamentals of baking science

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Figoni, Paula
বিন্যাস:	Sách
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	John Wiley & Sons 2011
বিষয়গুলি:	Baking; Kỹ thuật nướng bánh;
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

অনুরূপ উপাদানগুলি

Baked products : science, technology and practice
অনুযায়ী: Cauvain, Stanley P
প্রকাশিত: (2006)

Baked products : science, technology and practice
অনুযায়ী: Baked products : science, technology and practice, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2006)

Baking and pastry : mastering the art and craft
প্রকাশিত: (2016)

Baking in America :
অনুযায়ী: Patent, Greg
প্রকাশিত: (2002)

Professional baking
অনুযায়ী: Gisslen, Wayne
প্রকাশিত: (2013)

Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
অনুযায়ী: Patent, Greg, 1939-
প্রকাশিত: (2002)

Bakingfin hành trình bếp bánh
অনুযায়ী: Vũ, Ánh Nguyệt
প্রকাশিত: (2014)

Professional baking. 6th ed
অনুযায়ী: Gisslen, Wayne
প্রকাশিত: (2015)

The low-carb baking and dessert cookbook
অনুযায়ী: Solom, Ursula
প্রকাশিত: (2004)

Brand Identity Design for Story Bake Brand
অনুযায়ী: Nguyen, Duc Quan
প্রকাশিত: (2025)

Baking problems solved
অনুযায়ী: Cauvain, S.
প্রকাশিত: (2011)

The creat ballacundi damper bake
অনুযায়ী: Mattingley, Christobel
প্রকাশিত: (1975)

Study on treating lead wastewater f-rom chemistry lab by denatured laterite and baked clay
অনুযায়ী: Đinh, Thị Lan Phương, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Tới
প্রকাশিত: (2003)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
অনুযায়ী: Triệu Thị Chơi
প্রকাশিত: (2000)

Mùa phát rẫy đầu tiên /
অনুযায়ী: Kha Thị Thường.

EFFECT OF TEMPERATURE AND TIME OF BAKING PHASE ON SU-8 PR FILM USED AS A HARD MASK FOR A DEEP LITHOGRAPHY
অনুযায়ী: Bùi, Tuấn Anh
প্রকাশিত: (2023)

Làm bánh khéo
অনুযায়ী: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
প্রকাশিত: (2010)

Ruộng bậc thang ở Nguyên Dương - Vân Nam, Trung Quốc /
অনুযায়ী: Nguyễn Trường Giang.

Tri thức canh tác nương rẫy của người Mường lưu vực sông Mã /
অনুযায়ী: Mai Văn Tùng.

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
অনুযায়ী: Triệu, Thị Chơi
প্রকাশিত: (2013)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
অনুযায়ী: Đình Bình
প্রকাশিত: (2015)

Kỹ thuật bắt bông kem.
অনুযায়ী: Nguyễn, Hương Bình
প্রকাশিত: (2000)

Kỹ thuật bắt bông kem
অনুযায়ী: Nguyễn, Hương Bình
প্রকাশিত: (2000)

Những nghi lễ trong chu kỳ canh tác nương rẫy của người Chil ở huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng
অনুযায়ী: Mai, Minh Nhật
প্রকাশিত: (2021)

Những nghi lễ trong chu kỳ canh tác nương rẫy của người Chil ở huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng
অনুযায়ী: Mai, Minh Nhật
প্রকাশিত: (2024)

Điều khiển và thực nghiệm hệ thống xe 2 bánh thực hành : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật cơ khí
অনুযায়ী: Nguyễn, Ngọc Hay
প্রকাশিত: (2017)

Kỹ thuật sủa chữa và bảo trì xe gắn máy
প্রকাশিত: (1999)

Making dough :
অনুযায়ী: Kazanjian, Kirk
প্রকাশিত: (2004)

Making dough :
অনুযায়ী: Kazanjian, Kirk
প্রকাশিত: (2004)

Disruption of the CAR1 gene encoding arginase enhances freeze tolerance of the commercial baker's yeast saccharomyces cerevisiae /

Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
অনুযায়ী: Kazanjian, Kirk
প্রকাশিত: (2004)

Trang trí bánh kem
অনুযায়ী: Huyền Trân
প্রকাশিত: (2005)

Các món bánh nướng thông dụng
অনুযায়ী: Triệu, Thị Chơi
প্রকাশিত: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
অনুযায়ী: Hoàng Thị Như Huy.

Canh tác nương rẫy và phục hồi rừng sau nương rẫy ở Việt Nam
প্রকাশিত: (2004)

Giai thoại các bậc tiền nhân mê hát ca trù và những đào nương lưu danh sử sách
অনুযায়ী: Phan, Thư Hiền
প্রকাশিত: (2011)

Về tình hình nghiên cứu tục thờ Tứ vị thánh nương ở Việt Nam /
অনুযায়ী: Trần Quốc Tuấn.

Canh tác nương rẫy của người Khơ-Mú trong mối quan hệ với bảo vệ nguồn tài nguyên đất : Nghiên cứu tại bản Co Chai, xã Hát Lót, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La /
অনুযায়ী: Đặng Minh Ngọc.

Canh tác nương rẫy và cơ chế ứng phó với tình trạng khan hiếm lương thực của người Thái và người Khơ - Mú ở huyện Kỳ Sơn, tỉnh nghệ An /
অনুযায়ী: Trần Danh Thìn.